Istraživači strahuju da su velike količine laktoze i galaktoze koje se nalaze u mlijeku, zapravo krivci za to, prenosi express.co.uk.
Ovi šećeri mogu da povećaju nivo oksidativnog stresa i hroničnih upala u tijelu - i stres i upale su česti uzroci najgorih bolesti.
Istraživanje je sprovedeno na odsjeku hiruških nauka na Uppsala Univerzitetu u Švedskoj.
"Naši rezultati stavljaju pod znak pitanja ispravnost preporuka da se pije što više mlijeka kako bi se spriječila krhkost preloma kostiju", objašnjava vodeći istraživač profesor Karl Mičelson.
Profesorka Meri Skuling, sa Univerziteta u Njujorku, istakla je da novi podaci svakako podižu nivo straha u vezi sa potencijalnom štetnosti mlijeka, prenosi express.co.uk.
Istraživanje objavljno u medicinskom časopisu BMJ, osvrnulo se na način života i režim ishrane dvije velike grupe žena i muškaraca tokom niz godina.
Kod žena, nije bilo nikakvog smanjena rizika od preloma i pored većeg unosa mlijeka, pokazala je studija. Ali, kod onih koje su pile više od tri čaše mlijeka dnevno, rizik od prerane smrti bio je povećan.
Kod muškaraca, takođe je postojao rizik od prijevremene smrti, ali znatno manje izražen nego kod žena.
Na kraju, istraživači su zaključili da njihovo istraživanje može da ukaže na vezu između mlijeka i rizika od prerane smrti, ali ne mogu da dokažu uzrok i posljedice.
(stil)
Komentari