Breskvice
Ilustracija

Iz bakine kuhinje

Breskvice

Neodoljivi i jednostavni slatkiši sa mirisom prošlih vremena...

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 1 šolja masti
  • 1 šolja šećera
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 šolje brašna.

Za punjenje:

  • izdubljene mrvice
  • 2 kašike džema od kajsije
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 šolja šećera
  • malo ruma
  • malo mlijeka.

Za bojenje: 

  • 1 kesica crvene kolačarske boje
  • 1 dl vode
  • šećer za valjanje.

Priprema:

Pjenasto umutite mast, dodajte šećer i sve dobro sjedinite. Stavite jaja, mlijeko, prašak za pecivo i uz dodavanje brašna zamijesiti tijesto.

Ostavite ga 30 minuta u frižideru, pa zatim pravite kuglice i ređajte u pleh za pečenje. Ispecite breskvice na 180 stepeni do blago rumene boje.

Dobro ih prohladite i izdubite manje rupe na svakoj loptici da se dobije masa kojom se mogu filovati polutke. Od dobijenih mrvica i s dodatkom ostalih sastojaka napravite kompaktnu masu.

Filujte svaku rupu i spajajte po dvije polovine u breskvicu. U vodi rastvorite boju, pa umačite breskvice. Prosušite ih i uvaljajte u šećer.

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.