Potrebno:
5 paprika
6-7 krompira
300 g feta sira
2 kašike kisjele pavlake
3 jaja
ulje
mješavina suvih začina, so, biber, peršun.
Priprema:
Paprike očistite i malo ih posolite iznutra. Fetu izgnječite, pa dodajte jaja, kisjelu pavlaku i pet kašika ulja, sve izmiješajte i napunite paprike. Paprike poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu.
U masu od sira koja je preostala dodajte sjeckani krompir, začin, biber i sitno sjeckani peršun. Sve dobro izmiješajte i ređajte krompir između punjenih paprika.
Pomiješajte četiri kašike ulja i četiri kašike vode i prelijte odozgo, pa stavite u rernu da se peče na 200 stepeni.
Pecite dok krompir ne dobije zlatnožutu boju.
Komentari