Sastojci:

četiri pileće šnicle
četiri kruga ananasa (konzervirani)
300ml paradajz pirea
200ml slatke pavlake
200g rendanog sira (Gouda)
četiri kašike maslaca sa začinskim biljem
četiri kružića od paradajza
jedna kašika začina za pizzu
jedna kašikica koriandera
malo soli sa začinskim povrćem
malo bibera
malo aleve paprike
chili pahuljice

Način pripreme:

Šniclu oprati i posušiti. U tepsiju uliti paradajz pire, slatku pavlaku i sve nevedene začine, pa lagano izmiješati. Dodati šniclu na pripremljen sos, pa je jedanput prevrnuti u sosu.

Preko šnicle staviti krugove ananasa. U sredinu ananasa dodati maslac sa začinskim biljem.

Tepsiju prekriti alu foliom ili backpapirom.

Peći na 200°C.

Preko pečene šnicle  posuti rendani sir. U sredinu ananasa dodati kružiće paradajza, kao što je na slici.

Na kratko vratiti u pećnicu da se sir istopi i malkice zapeče.

Dodatak šnicli je pura od palente.

Prijatno!                                                                                                                                                                                                                                          

(Bosanski kuhar)