150 g mljevenih lješnika,

350 g šećera,

150 mljevenog posnog keksa,

125 g margarina,

po prstohvat cimeta,

muskatnog oraščića i karanfilića.

Za glazuru:

250 g šećera u prahu,

sok od limuna,

6 kašika vrele vode i

nekoliko kapi ulja.

Uputstvo za pripremu:

Na srednjoj temperaturi skuvajte 100 ml vode i šećer. Kad proključa, kuvajte još tri minuta, posudu sklonite s ringle, dodajte margarin i miješajte dok se ne istopi. Zatim umiješajte mljevene lješnike, keks, cimet, muskatni oraščić i karanfilić. Smjesu sipajte u pleh obložen masnim papirom i poravnajte. U činiju stavite šećer u prahu, postepeno nalivajte vrelu vodu i brzo mutite kašikom. Sipajte sok od limuna i ulje, promiješajte, prelijte koru od lješnika, ohladite i sutradan isijecite na štanglice.

(novosti)