- Previše selena (200 mikrograma dnevno) povezuje se sa povećanim rizikom od dijbetesa tip 2, raka prostate, a velika količina ovog minerala neće imati pozitivan efekat ni na srce. Selen je jedna od onih elemenata koji je našem organizmu potreban, ali potrebno je odrediti pravu dozu,  objašnjava Mark Mojard, autor knjige “The Supplement Handbook”. 

Istraživači su ranije utvrdili da količina selena u tijelu ima veze sa feritilitetom, odnosno plodnošću, tačnije žene koje unose dovolljne količine ovog minerala u većem broju slučajeva prije ostaju trudne nego one žene koje ga ne unose dovoljno.

Jedan od najsigurnijih načina da unesete dovoljno, ali ne i previše selena je da ga unostite kroz hranu. Koje su to namirnice koje treba da jedete?
1) BRAZILSKI ORAH

Brazilski orah je najbolji izvor selena sa 514 mcg (mikrograma) na 30 gram oraha (6 do 7 oraha)

2) RIBA

Sa  95 mcg po porciji tuna je na drugom mjestu. Dobra izvor selena  su i sardine 45 mcg po porciji.

3) SVINJETINA, GOVEDINA I PILETINA

Kao i riba meso je bogato selenom.  Odrezak ima 42 mcg, govedina 33 mcg, ćuretina ima 31 mcg, a piletina 22 mcg po porciji.

4) DOMAĆI SIR

Ne samo da ima 20 mcg selena, već i 130 mg kalcijuma na 100 grama.

(ženablic)