- 500 g mljevenog mesa,
- 2 crvena luka,
- 2 čena bijelog luka,
- 1 kašičica mješavine suvog začina,
- so,
- biber,
- 2 jajeta,
- 1-2 kašike prezli,
- 150 g rendanog kačkavalja,
- 2 kašičice senfa,
- 2 kisela krastavca
Priprema:
U jednu posudu stavite mljeveno meso, nasjeckan crveni luk i jedan čen bijelog luka, jaja, začine. Dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini i oblikujte 4-5 velikih pljeskavica.
Za nadjev pomiješajte sjeckani čen bijelog luka, kačkavalj, narendane krastavce, senf. Rasporedite nadjev na pola loptice i sa drugom stranom je zatvorite.
Rubove dobro stisnite da nadjev ne može da iscuri. Na malo ulja pecite sa svake strane 7-10 minuta na srednje jakoj vatri.
(Vijesti.me)
Komentari