Sastojci:
- 1 pakovanje tankih kora za pitu
- 3 jaja
- 2 čaše šećera
- 2 čaše griza
- 1 ½ čaša ulja
- 2 kesice vanilinog šećera
- 1 prašak za pecivo
- ½ l jogurta
- 1kg višanja
- šećer u parhu
Priprema:
1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom pa postepeno dodavati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Smesu ostaviti da odstoji (oko 15 minuta) da bi griz nadošao.
2. Kore i fil slagati sljedećim redosljedom: na prvu koru sipati nekoliko kašika fila, poklopiti drugom korom na koju takođe ide fil. Preko treće staviti ocijeđene višnje. Uviti štrudlu.
3. Ponoviti ovo sa ostalim korama dok se sve ne potroše. Trebalo bi da bude 4 štrudle. Ukoliko u pakovanju ima koja kora više, umjesto na dvije mazati fil na tri kore, pa tek onda slagati višnje.
4. Štrudle staviti u prethodno nauljenu tepsiju, i odozgo premazati mješavinom ulja (2 kašike) i mlake vode (pola šolje). Peći oko 35 minuta na 180C dok ne porumene.
5. Kada se malo prohlade posuti ih šećerom u prahu.
Izvor: Super Žena
Komentari