pola glavice karfiola, usitnjen na cvjetiće
1,5 šolja prezli
2 jajeta, umućena
kašika peršuna
2 kašike slatkog čili sosa
2 kašičice ljutog sosa po izboru
1/4 šolje grčkog jogurta
kašika meda
Uputstvo za pripremu:
1. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Cvjetiće karfiola umočite u umućena jaja, a zatim u prezle. Zatim ih poređajte na pleh obložen papirom za pečenje.
3. Pecite karfiol oko 20 minuta, dok ne poprimi zlatnu braon nijansu.
4. Dok se karfiol peče pripremite sos. Pomiješajte čili i ljuti sos, pa dodajte med i grčki jogurt. Dobro sjedinite pa sosom prelijte ispečen karfiol. Pospite peršunom i poslužite.
(Stil)
Komentari