Spremite američke palačinke u čijoj se sredini udobno "smjestila" otopljena čokolada...

Sastojci:

- 2 jajeta
- 2,5 šolje brašna od 2,5 dcl
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šoljice mlijeka 
- 1/3 šoljice šećera 
- 1 prstohvat soli 
- ulje ili maslac
- čokoladni toping

Priprema:

1. Razdvojite bjelance od žumanceta i umutite čvrst šne. Žumance pomiješajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Na kraju ručnim mikserom umiješajte šne od bjelanaca.

2. U tiganj stavite komadić maslaca ili malo ulja i zagrijte ga. Smjesu za palačinke kutlačom lagano sipajte na jedno mjestu kako biste dobili savršeno okrugle palačinke. Na smjesu zatim stavite čokoladni namaz i na kraju još jedan sloj smjese.

3. Palačinke pecite kao i inače, prvo na jednoj strani pa ih prebacite na drugu stranu.

4. Palačinke jedite dok su tople i uživajte u tečnoj čokoladi u 'srcu'...

Pogledajte koliko je jednostavno pripremiti ih!

(Prva.rs)