Potrebni sastojci:

• 500 g junetine
• 2 luka
• 3 češnja bijelog luka
• kašika slatke paprike
• kašika ljute paprike
• so, biber
• 1 l vode
• 2 goveđe kocke
• 1 pasirani paradajz
• 3 velika krompira
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• ulje za prženje

Priprema:

Izrežite meso na kockice i popržite ga na maslacu ili ulju. Nasjeckajte luk i pržite u loncu sa mesom. Stavite drugi lonac sa vodom da kuva i dodajte goveđe kocke. Sitno nasjeckajte bijeli luk i dodajte u lonac s mesom i začinite. Mesu dodajte 0,5 l kuvane vode i pasirani paradajz. Ostavite da se kuva s poklopcem oko 40 minuta.

Nasjeckajte paprike i krompir na manje komade i dodajte u lonac. Odstranite nekoliko kašika vode pa ostatak dodajte u lonac. U vodu koju ste odstranili dodajte dvije kašike brašna, promiješajte, dodajte u lonac i ostavite da se kuva još 20 minuta, piše Coolinarika.