Brzo i lako: Krempita gotova za 30 minuta
Foto: Thinkstock

Recept

Brzo i lako: Krempita gotova za 30 minuta

Sastojci:

1,3 litara mlijeka
1 puter
6 kašika brašna
6 jaja
18 kašika šećera (bijelog ili smeđeg)
2 pudinga od vanile
1 do 2 slatke pavlake za šlag
2 kore za krempite

Priprema: 

Odvojite žumance od bjelanaca i bjelanca čvrsto umutite. Polovinu mlijeka ulijte u činiju za mućenje pa joj dodajte žumance, šećer, brašno i puding. Sve dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smjesu bez grudvica. Drugu polovinu mlijeka stavite u lonac i u njega ubacite puter. Zagrijte na vatri dok mlijeko gotovo ne provri, ali vodite računa o tome da puter mora da se potpuno otopi. Tada smjesu sklonite s vatre. Prvu smjesu prelijte u drugu pa miješajte dok se sve ne poveže i zgusne. 

Na kraju, u lonac dodajte i umućene bjelance i mikserom na najslabijoj brzini sve dobro izmiksajte dok se smjesa ne poveže. Prvu koru stavite u duboku tepsiju pa na nju prelijte dobijenu smjesu i izravnajte kašikom. Umutite šlag i razmažite po smjesi pa sve prekrijte drugom korom. 

Izvor: Superžena

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.