Tokom ljeta, visoke temperature mogu uzrokovati gubitak tečnosti iz tijela, skupljanje toksina i dehidraciju. Simptomi pregrijavanja mogu biti: osjećaj vrućine, znojenje, žeđ, zatvor, neugodni mirisi stolice, mučnina, crvenilo očiju, crvenilo lica, pretjerana osjetljivost, glavobolja, živopisni snovi, izrasline u ustima ili jeziku ili oko usta, brzi puls, taman urin, pretjerana želučana kiselina, osjetljivost i upale kože.
Prema ayurvedi pitte, u nedostataku yina, odnosno energiju odgovornu za funkcije vlaženja i hlađenja tijela, dolazi do zagrijavanja.
U odnosu na njihove energetske karakteristike, namirnice možemo podijeliti u tri kategorije: one koje hlade, one koje griju organizam i neutralne. Evo šta bi trebalo da izbjegavate, a šta je poželjno da uvedete u svakodnevnu ishranu, da biste ublažili vrelinu ljeta.
IZBJEGAVAJTE:
Ono što bi trebalo da izbjegavate su šećer, začini, kofein i alkohol.
NAMIRNICE KOJE HLADE:
Voće: jabuka, banana, grejp, kivi, limun, narandža, kruška, jagoda, lubenica
Povrće: celer, krastavac, patlidžan, zeleno lisnato povrće, svjež paradajz
Žitarice: ječam, heljda, proso, tofu, integralna pšenica
NEUTRALNE NAMIRNICE:
Voće: kajsija, smokva, goji bobice, grožđe, masline, ananas, šljiva
Povrće: šargarepa, kineski kupus, kukuruz, krompir, bundeva, slatki krompir, grašak
Žitarice, sjemenke i orašasti plodovi: bademi, crni sezam, kikiriki, riža, raž, neke vrste pasulja, sjemenke suncokreta
Hrana koja hladi nije pogodna za osobe sa simptomima hladnih ruku, nogu, tijela, dijarejom, bolovima u stomaku, manjkom energije i bolnim zglobovima, prenosi Ženablic.
Komentari