- 1 pile

- 1 kg krompira

- 1 dl ulja

- 1 mrkva

- 1 paradajz

- 1 kašika paradajza iz tube

- 2 glavice crnog luka

- 1 paprika

- aleva paprika

- peršunov list

- mljeveni biber

- so

Priprema:

Očišćeno pile isjeći na komade i oprati. Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckani crni luk, dodati na kolutove isječenu mrkvu, isječenu papriku, meso, posoliti po ukusu, sipati pola čaše vode i dinstati uz povremeno dolivanje vode.

Kada je meso upola kuvano, dodati kašičicu paradajza iz tube, malo aleve paprike, očišćen i na kocke isječen krompir, naliti pola litra vode i sve zajedno kuvati dok ne bude gotovo.

Kuvan paprikaš skinuti sa vatre, umiješati pola kašičice sitno isjeckanog peršunovog lista i malo mljevenog bibera.

Izvor: Nezavisne novine