Sastojci:
2 krastavca
manja glavica zelene salate
svježe iscijeđen sok od pola limuna
2 čena bijelog luka
pola avokada
1 kašika maslinovog ulja
so i svježe mljeveni biber
1 kašika svježe mirođije ili 1 kašičica sušene
Priprema:
Krastavce operite, ogulite, očistite od sjemenki i isijecite na kockice. Salatu dobro operite i isijecite na manje komade. Isjeckane krastavce i salatu stavite u blender, dodajte limunov sok, luk i 2 čaše hladne vode.
Miksajte tako da dobijete glatku smjesu pa dodajte narezanu polovinu avokada i maslinovo ulje pa još kratko miksajte srednjom brzinom. Ako je supa pregusta, dodajte još vode, pa posolite i pobiberite po ukusu i umiješajte mirođiju.
Izvor: Lovesensa.rs
Komentari