Zeleno povrće
Zeleno lisnato povrće poput salate ili blitve treba jesti što češće, po mogucnosti svaki dan barem dva puta. Zeleno povrće je bogato zdravim sastojcima koji sprečavaju nastanak brojnih bolesti, uključujući i one najopasnije. Zeleno povrće može se jesti kao predjelo a može se i kuvati kao zdrav prilog jelu.
Mahunarke
Mahunarke su hranljivi gusti ugljeni hidrati koji imaju puno vlakana. One stabilizuju šećer u krvi, a brojne studije pokazuju da grašak može smanjiti rizik od raka debelog crijeva, kao i drugih vrsta kancera.
Luk
Sve vrste luka mogu se nazvati super hranom. Luk ima visoku koncentraciju flavanoida koji blagotvorno deluju na imunitet i sprečavaju nastanak najrazličitijih vrsta bolesti. I beli i crveni luk imaju jedinjenja koja deluju antikancerogeno, a kod osoba koje imaju rak potiskuju rast novih ćelija.
Pečurke
Koju god vrstu pečuraka da volite – šampinjone, lisičarke ili vrganje, nastavite da ih jedete. Pečurke sadrže hranjive materije koje pomažu ogranizmu da se bori protiv upala, sprečavaju oštećenja DNK i još mnogo toga. Pritom, dokazano je da sastojci koji se mogu naći u pečurkama dovode do smanjenja rizika od dobijanja raka dojke i materice.
Bobičasto voće
Bobičasto voće dolazi u brojnim bojama jer sadrži snažne antioksidanse poput flavanoida. Istraživanja su dokazala da bobičasto voće povećava moždanu snagu, sprečava nastanak raka i smanjuje krvni pritisak.
Sjemenke
Sjemenke bundeve, suncokreta ili bilo koje druge, izuzetno su zdrave namirnice. Bogate su bjelančevinama i mineralima. Mnoge od njih sadrže omega 3 masne kiseline, kalcijum, gvožđe i cink. Posebno je hvaljen lan koji se savetuje ženama s obzirom na to da njegovi sastojci sprečavaju razne ženske bolesti.
izvor: (B92)
