Većina vjeruje da je korišćenje namirnica nakon isteka naznačenog roka trajanja opasno. Većina naznačenih rokova trajanja označava njihovu svježinu a ne bezbednost, piše Huf

Pogledajte koje su sve namirnice dobre za konzumiranje i nakon isteka roka naznač

Maslinovo ulje može ostati sveže 18 – 24 meseca, bez obzira na to da li stoji u frižideru ili ne. Preporučljivo je držati ga u hladnom i mračnom prostoru, ili u frižideru

Jaja mogu ostati sveža 3 – 5 nedelja u frižideru ili cijelu godinu ukoliko ih držite u zamrzivaču, iako se ne preporučuje njihovo zamrzavanje sa ljuskom. Jaja će ostati još dugo svježa nakon što njihov naznačen rok trajanja istekne, samo ih nemojte držati u vratima frižidera – najbolji je najhladni

Pasterizovano mlijeko

Mleko će ostati sveže do nedelju dana nakon isteka naznačenog roka trajanja, i skoro tri mjeseca u zamrzivaču. Ukoliko je mleko čudnog mirisa, treba ga baciti,  

Jogurt 

Nakon isteka roka trajanja imate 7 – 10 dana da uživate u njemu, i skoro dva meseca ukoliko se nalazi u zamrzivaču. 

Majonez 

Otvorena tegla majoneza dobra je za upotrebu i do 3 meseca nakon što je rok trajanja

Krastavac

Krastavci u tegli, kada ih otvorimo, mogu ostati sveži i do godinu dana. Isto važi i za masl 

Sirće praktično ima neograničen rok upotrebe. Određene promene u boji mogu se desiti kod određenih vrsta, ali je ono i dalje dobro za upotreb

izvor:(B92)