Pile sa krompirom i limunom
Ilustracija

Recept

Pile sa krompirom i limunom

Sastojci:

pile (oko 1,4 kg)
so, biber
2 limuna
250 ml instant supe
1 kg sitnijeg crvenog krompira
20 listića nane 
2 čena bijelog luka
125 ml bijelog vina 
3 kašike jestivog skroba
listovi blitve za ukrašavanje

Priprema:

1. Rernu zagrijati na 200 stepeni. Pile oprati, osušiti, spolja i iznutra dobro posoliti i pobiberiti. Staviti ga u vatrostalnu posudu grudima okrenutim nadole, pa peći oko 20 minuta. Limun oprati i isjeći na kolutove.

2. Tokom pečenja pile prelivati supom i pred kraj pečenja obložiti kolutovima limuna.

3. Krompir oguliti, oprati, pa ga prepoloviti. Listiće nane sitno isjeckati. Bijeli luk oljuštiti, isjeći na kolutiće. Sve rasporediti oko pileta, naliti supom, te peći još oko 50 minuta.

4. Izvaditi pile iz rerne, sok od pečenja propasirati, pa prokuvati sa preostalom supom, zatim naliti vinom, pa umiješati skrob i sve dobro promiješati. Pečeno pile staviti na ukrasni tanjir, okolo rasporediti pečene krompire i ukrasiti po želji, listovima blitve ili salate.

Izvor: Stvar ukusa

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.