200 g smrznutog bobičastog voća
160 g maslaca
120 g šećera
1 kesica vanilin šećera
3 jajeta
100 g jogurta
220 g brašna
50 g gustina
1 kesica praška za pecivo
100 g šećera u prahu
3 kašike soka od limuna

Priprema:

1. Izvadite voće iz zamrzivača, a rernu zagrijati na 180 stepeni.

2. Maslac umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaja, sjediniti pa umiješati jogurt. Pomiješati brašno, gustin, prašak za pecivo, pa dodati u masu i izmiješati. Ocijediti voće od viška vode, pa polovinu tijesta razliti po nauljenom četvrtastom dubokom plehu posutom brašnom. Rasporediti polovinu bobičastog voća, pa preliti ostatkom tijesta. Na kraju preko tijesta rasporediti ostatak voća i peći oko 70 minuta.

3. Izvaditi i ostaviti 20 minuta u kalupu da se hladi. Izručiti kolač iz kalupa i pustiti ga da se potpuno ohladi. Pomiješati šećer u prahu i sok od limuna, pa premazati kolač glazurom.

Stil