Pekmez od krušaka
Ilustracija

Recept

Pekmez od krušaka

Sastojci:

1 kg očišćenih krušaka

35 dkg šećera

korica i sok jednog limuna

1 kesica želatina

Priprema:

Kruške (sa korom) narezati na komadiće, staviti ih u lonac i malo izmiksati štapnim mikserom.

U lonac dodati narendanu koricu i limunov sok. U šolji izmiješati želatin sa dvije kašike šećera i dodati kruškama.

Staviti lonac na vatru i miješati dok smjesa ne zavri, pa dodati šećer. Polako uz miješanje skidati pjenu i kuvati 5-6 minuta.

Vruće uliti u još tople, sterilisane tegle, staviti poklopac i okrenuti naopačke. Ostaviti da tako stoje desetak minuta i onda ih uspraviti.

Coolinarka.com

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.