Sastojci:

1 ½ šoljica brašna
šoljica ovsenih pahuljica
3 kašike smeđeg šećera
narendana korica pola limuna
pola kašičice praška za pecivo
malo soli
pola kašičice cimeta
70 ml ulja
3 kisjele jabuke, tanko isječene
50 g nasjeckanih oraha
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Rernu zagrijte na 180 stepeni.

2. Posudu za pečenje lagano podmažite i pobrašnite. U činiji pomiješajte brašno, ovsene pahuljice, limunovu koricu, prašak za pecivo, so i cimet. Dodajte ulje pa  pomiješajte tako da dobijete smjesu koja se mrvi.

3. Odvojite 2/3 smjese pa je čvrsto utisnite na dno posude za pečenje. Na to stavite kriške jabuka. U ostatak smjese dodajte nasjeckane orahe pa je pospite po jabukama i utisnite dlanom. Pecite 30 do 35 minuta. Potpuno ohladite prije sječenja. Po želji možete posuti šećer u prahu po kolaču.

Izvor: Stvar ukusa