Sastojci:
Priprema:
1. Promiješati brašno, prašak za pecivo i so.
2. Umutiti omekšali maslac sa šećerom. Zatim dodati jaje, vanil šećer i sok limuna. Mutiti mikserom 20-30 sekundi. Smanjiti brzinu i polako dodavati brašno u ovu smjesu. Poslije dodati susam i promiješati varjačom.
3. Stavljati kašikom na papir za pečenje (obavezno!) sa razmakom 3-4 cm.
4. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Vodite računa da ne izgore. Poslije 5-6 minuta okrenite na drugu stranu. Ukupno vrijeme pečenja 10-15 minuta, u zavisnosti od veličine kolača.
U početku, dok su vrući, kolačići su mekani i lepljivi. Ali, kada se ohlade, postaju hrskavi i veoma ukusni.
Izvor: uspesnazena.com
Komentari