Sastojci:

2 jajeta

1 vanilin šećer

1 šolja kristal šećera

1 šolja jogurta

1,5 šolja brašna

1 prašak za pecivo

džem od šljiva, kajsija, malina, borovnica, jagoda

Priprema:

1. Uključite rernu na maksimalnu temperaturu da se zagrije.

2. Pjenasto umutite jaja sa kristalnim i vanilinim šećerom (postepeno ih sipajte), nakon toga dodajte jogurt i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo.

3. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite je 10 minuta.

4. Čim izvadite koru iz rerne, uvijte je u mokru krpu (zajedno s papirom za pečenje), i urolajte. Nakon 10 minuta skinite papir, pa koru ponovo uvijte.

5. Nakon 5 minuta filujte koru džemom po želji, ponovo uvijte i ostavite da se prije služenja ohladi, pa je tek onda isijecite.

Izvor: Stvar ukusa