U pitanju su uglavnom svježa, pasterizovana mlijeka. Najviše koncentracija Aflatoksina M1 od 0,1 mikrograma po kilogramu zabilježena je u svježem mlijeku od jednog litra, pasterizovanom i homogenizovanom sa 2,8 odsto mliječne masti “Niške mlekare”. Na kontrolisanom uzorku, takođe, nije bio ni uočljiv datum do kojeg je proizvod upotrebljiv.

Isto toliko je registrovano i kod "K plus" svježeg mlijeka mljekare "Megle". Problematično je i svježe mlijeko sa 1,6 odsto mliječne masti iz "Niške mlekare", u kojem je registrovano 0,099 mikrograma po klogramu aflatoksina, koliko i u "Ella" trajnom mlijeku "Subotičke mlekare". U mlijeku proizvođača "SZR Sirela Maglić", kao i u "Dukat" svježem mlijeku 2,8 odsto mliječne masti, registrovano je 0,091 mikrograma aflatoksina.

"Dobio sam večeras rezultate prvog istraživanja mleka! Moja je obaveza da do utorka dok ne stignu ostale analize budem kooperativan. Zvaničan stav biće saopšten najkasnije do srede", napisao je visoki funkcioner DS-a.

On je dodao da je razlog povećanja koncentraciju aflatoksina u mlijeku to što je tog toksina bilo u hrani stoke - kukuruzu koji je prošle godine bio podložan toj gljivičnoj kontaminaciji zbog suše.

Ješić je ponovio da je Vlada Srbije obaviještena o tim rezultatima i dodao da očekuje da će se ona sjutra oglasiti, a ukoliko to ne učini, Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu će objaviti rezultate na svom sajtu.

Ješić je objasnio da u ovom slučaju nisu životinje bolesne, već da je hrana neispravna, što je od septembra i javni podatak.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je prošle nedelje da je od 300 obrađenih uzoraka, 272 uzorka pokazalo potpunu bezbjednost ove namirnice, a da je 28 uzoraka na granici dozvoljenih vrijednosti aflatoksina.

Ješić je juče na svom Tviter profilu podsjetio na ovu informaciju i dodao da je su ipak našli prisustvo aflatoksina, nakon čega se svi pozivitni uzorci ponovo testiraju.

(Izvor:blic.rs)