Potrebno je:
4-5 jaja
250 gr brašna oštrog T - 400
500 gr višanja
100 ml. ulja
150-200 gr šećera
korica limuna
1/2 praška za pecivo
Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno i prašak za pecivo, koricu limuna, ulje i sve lijepo izjednačiti. U silikonski kalup kuglofa na dno razbacati višnje, pokriti sa par kašika sa umućenim tijestom, pa opet višnje, pa tijesto sve dok sve ne potrošite. Odozgo na vrh stavite višnje. Pecite na 200 stepeni C oko 30 min.
Izvor : Bakina kuhinja
Komentari