Probajte ga još danas.
Potrebno je
Biskvit
4 jajeta
220 gr oštrog brašna
20 gr kakaa
120 gr šećera
80 ml tamnog piva
80 ml ulja
Fil
500 gr 70 odsto tamne čokolade
300 ml tamnog piva
300 ml slatke pavlake
Priprema
Odvojite žumanca od bjelanaca. Žumanca pjenasto umutite s 40 gr šećera, dodajte ulje, pivo i mješavinu brašna i kakaa. Bjelanca izmutite s ostatkom šećera, umješajte u smjesu žumanaca i brašna.
Pecite 20 minuta.
Zagrijte pavlaku i pivo i prelijte preko nasjeckane čokolade, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko ohlađene kore.
Dobro ohladiti na sobonoj temperaturu pa u frižideru.
Nezavisne novine
Komentari