Kisjelo mlijeko je izuzetno korisna namirnica koja normalizuje aktivnost organa za varenje, poboljšava imunitet, pomaže „skupljanje” i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam.

Dok držite dijetu s kisjelim mlijekom preporučuju se sljedeće namirnice:

Prirodno kiselo mlijeko - 500 g dnevno, voće - do 300 g dnevno (osim grožđa, dinja i lubenica zbog velike količine šećera koju sadrže), meso - do 100 g dnevno (riba, piletina), povrće (plodovi) - do 300 g dnevno (paradajz, krastavice, paprika...), povrće (zeleniš) - do 300 g dnevno (zelena salata, kupus...)

Količina kisjelog mlijeka koju ćete koristiti u pojedinim receptima zavisi od vaše želje i ukusa. Bitno je da se pojede 500 g kisjelog mlijeka dnevno, a kako je raspoređeno po obrocima to je već vaša stvar.

Foto: Ilustracija

Primjer jelovnika:

Doručak

Žele od kisjelog mlijeka i malina, šoljica zelenog čaja ili šoljica čistog soka od narandže.

Ručak

Šolja toplog biljnog čaja, hladna supa napravljena od kisjelog mlijeka i krastavaca isječenih na sitne kolutiće, 100 g kuvanog mesa, salata od krastavca, paradajza i začinskog bilja, kisjelo mlijeko po želji, čaša tople limunade (bez šećera).

Popodnevna užina

Paradajz s kisjelim mlijekom. U kisjelo mlijeko dodajte malo senfa, malo soli i u blenderu kratko izmiksajte, prenosi Radio Sarajevo.

Večera

Šolja toplog biljnog čaja, boranija na pari sa kisjelim mlijekom, čaša tople limunade (bez šećera).