Studija je sprovedena zbog zabrinutosti da zasićene masti kojima obiluju mliječni proizvodi povećavaju nivo LDL holesterola, koji se vezuje za bolesti srca.
Međutim, kanadski naučnici tvrde da su mliječni proizvodi zdravi jer daju energiju organizmu, a osim toga sadrže i sastojke koji su dobri za ljude, kao što su posebne amino-kisjeline, nezasićene masti, vitamini K1 i K2, kalcijum, magnezijum i kalijum.
Komentari