Pita sa mesom i ajvarom: Iznenadite goste novim ukusom
Foto: Ilustracija

Pita sa mesom i ajvarom: Iznenadite goste novim ukusom

Umjesto tradicionalne gibanice, kore napunite mljevenim meso i ajvarom i iznenadite goste novim ukusom.

Sastojci:

- 500 g kora za gibanicu

- 1 glavica crnog luka

- 1 struk praziluka

- 500 g mljevenog mesa

- malo vegete

- malo bibera

- manja teglica ajvara

- 4 jaja

- malo ulja

- malo kisjele vode

- 2 čaše kisjele pavlake

- malo soli

Priprema:

Sitno isječen luk i praziluk propržite na malo ulja. Dodajte mljeveno meso pa sve još malo propržite. Proprženo meso promiješajte sa ajvarom. Ređajte po dve kore, svaku poprskajte uljem i kisjelom vodom, a svaku drugu filujte.

Uvijte kore u rolnu, staviti u podmazani pleh, isjeckajte na komade. Sve prelijte pavlakom umućenom sa jajima i malo soli.

Ostavite da odstoji jedan sat, pa pecite u zagrijanoj rerni na 200°C.

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.