Sastojci
- 125 g maslaca
- 4 žumanca
- 200 g šećera
- 11 bjelanaca
- 350 g ananasa (iz konzerve)
Priprema
Umutiti maslac sa 4 žumanca i 100 g šećera. Dodati brašno i čvrst snijeg od 3 bjelanca. Sve dobro izmiješati i izliti u kalup.
Peći dok patišpanj ne bude gotov.
Ostaviti u kalupu. Kockice ananasa poređati po površini. Umutiti čvrst snijeg od 8 bjelanaca i 100 g šećera i preliti preko torte i zapeći u rerni.
Do serviranja držati u frižideru.
Komentari