Naučnici sa Univerziteta u Ilinoju sproveli su istraživanje na 119 mlađih osoba od kojih su tražili da tokom obroka igraju jednu jednostavnu kompjutersku igricu u trajanju od 15 minuta.

Rezultati su pokazali da su sve osobe pojele znatno manju količinu hrane kada su igrale igricu u odnosu na količinu hrane koju su pojele kada im je obrok bio neometan.

Igrica “Rapid Visual Information Processing” testira igračevu vizualnu koncentraciju i radnu memoriju i koristi se u dijagnostici i istraživanju osoba sa Alchajmerovom bolešću ili poremećajem koncentracije.

U njoj se nasumično pojavljuju serije brojeva na ekranu brzinom od jedne serije po sekundi. Od igrača se traži da pritisne tipku za razmak svaki put kada se zaredom pojave tri neparna broja.

“Igrica je vrlo jednostavna, ali dovoljno zahtjevna da traži od igrača koncentraciju i fokusiranost na ekran”, rekla je voditeljka istraživanja Karli A. Liguori.

Ispitanici su prije istraživanja trebali da poste deset sati, a kada su sjeli za sto, rečeno im je da u sljedećih 15 minuta mogu pojesti koliko god žele različitih vrsta kiša dok igraju igricu ili jedu bez ometanja.

Kada su završili s jelom, ispitanici su trebali da odgovore koliko su hrane pojeli i procjene koliko su uživali u obroku i da li osjećaju glad ili sitost.

Hipoteza istraživača je bila da osobe koje igraju igricu ne samo da će jesti više nego i manje da uživaju u obroku i slabije će da se sjećaju nekih detalja oko njega. Umjesto toga, potvrdilo se potpuno suprotno.

Rezultati ukazuju da bi mogla postojati razlika između dekoncentrisanog jedenja i jedenja bez razmišljanja. Iako se ova dva pojma često doživljavaju kao sinonimi, prema Karli Liguori radi se o dva različita modela ponašanja pri konzumaciji jela koja je još potrebno istražiti.

Jedenje bez razmišljanja događa se kad konzumiramo neku hranu bez da smo za to imali stvarnu želju ili namjeru, a dekoncentrisano jedenje se događa kada tokom obroka imamo i sekundarnu aktivnost kojom se bavimo, poput gledanja televizije ili čitanja poruka.

Iako su prethodna istraživanja pokazivala da ljudi jedu više kada su dekoncentrisani, Liguori smatra da su njeni rezultati drugačiji zbog alata koje je koristila za dekoncentrisanje i uzrasta osoba koje su učestvovale u istraživanju ili zbog vrste hrane koju su koristili.

Kako god bilo, ovo je jedno od prvih istraživanja koje pokazuje da bismo u budućnosti mogli da koristimo tehnologiju da smanjimo unos hrane.

Izvor: Science Daily