Sastojci:
150 g jagode
150 g borovnice
150 g maline
150 g kupine
150 g višnje
šećer
tost hljeb (veći parčići)
ekstrakt vanile
Priprema:
U tiganj stavite višnje sa šećerom. Kada višnje puste sok dodajte jagode. Kada jagode puste sok dodajte kupine. a zatim borovnice, kratko kuvajte i na kraju dodajte maline.
Kad dodate maline isključite šporet i ostavite tiganj na vreloj ringli. Posle par minuta sklonite i dodajte ekstrakt vanile.
Procijedite voće, ali sačuvajte tečnost.
Isjecite ivice tost hljebu. Uzmite posudu za puding (treba da bude okrugla sa ravnim dnom). Jednu sredinu tosta isjecite u obliku kruga od voća i stavite na dno posude.
Dva ili tri parčeta tosta isjecite u obliku trougla, ali sa ravnim vrhom umjesto špica. Obložite ivice posude tim tostom.
Ubacite voće u sredinu posude (lijepo napunite), a zatim zatvorite sa hljebom koji ste isjekli u obliku pravouganika. Svako parče hljeba umočite u tečnost od voća.
Stvaite tanjirić na vrh posude da malo pritisnete smjesu. Preko toga stavite teglicu džema ili nešto te težine. Ostavite u frižideru nekih 6 sati (može i preko noći).
Nakon tog vremena prebacite na tanjir i vaš puding je gotov. Ako vam je ostalo tečnosti od voća možete njom da prelijete puding. Ukrasite sladoledom od vanile.
Prijatno!
Stvar ukusa
Komentari