Sastojci:
Tijesto:
250 ml jogurta
250 ml tople vode
250 ml ulja
2 jaja
25 g šećera
malo soli
1 kašika suvog kvasca
700 g brašna
250 g feta sira
sjeckani peršun
Priprema:
U posudu sipajte vodu, jogurt, ulje, bjelanca, šećer, so, kvasac i promiješajte.
Zatim dodajte brašno i umjesite tijesto. Prekrijte krpom i ostavite poklopljeno 30 minuta.
Podijelite tijesto u 10 kuglica. Svaku kuglu raširite u obliku pravouganika ili kruga, po želji, i stavite nadev od feta sira i peršuna, a zatim preklopite tijesto.
Pokrijte krpom i ostavite da odstoji 10 minuta. Premažite žumancima, rasijecite malo i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Stvar ukusa
Komentari