Sastojci:
5kg paradajza
2,5 supenih kašika soli
5 kašika kristal šećera
2 kašike alkoholnog sirćeta
biber
origano
bosiljak
majčina dušica
Priprema:
Paradajz očistite, isjeckajte i sameljite. Ocijedite od sjemenki. Sok kuvajte, Dodajte začine i kuvajte do željene gustine. U sterilisane tegle sipajte sos, zatim ih dobro zatvorite. Vratite u rernu na 90 stepeni 90 minuta, nakon toga rernu isključite a tegle ostavite da prenoće.
Prijatno!
Stil/ Letina kuhinja
Komentari