Sastojci:
300 g svježeg kupusa
1 1/2 kašike soli
2 jaja
30 g brašna
2 čena bijelog luka
ulje
Priprema:
Kupus isjecite na komade, pa izblendirajte. Zatim u posudu stavite sito, pa kupus i kašikom iscjedite višak tečnosti.
Procijeđen kupus posolite, pa dodajte jaja, brašno, sitno sjeckani bijeli luk i sve lijepo sjedinite.
Zagrijte ulje i od smjese napravite male pljeskavice koje ćete dodavati u tiganj.
Pržite dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Prijatno!
Stvar ukusa
Komentari