Nasumična, dvostruko-slijepa studija sprovedena na 120 ispitanika s hipertenzijom posmatrala je uticaj uzimanja dodataka ishrani u obliku vitamina C i E na sniženje krvnog pritiska.
Istraživanje je trajalo osam nedelja, pri čemu je ustanovljeno da uzimanjem dodataka ishrani dolazi do povećanog nivoa određenih enzima i nivoa polinezasićenih masnih kisjelina – važnim faktorima koji utiču na nivo krvnog pritiska.
Rezultati studije potvrdili su da uzimanjem dodataka ishrani u obliku vitamina C i E dolazi do smanjenja krvnog pritiska. Autori studije objašnjavaju smanjeni rizik od hipertenzije uticajem vitamina C i E na slobodne radikale koji uzrokuju oksidativni stres.
Studija je objavljena u časopisu “Clinical and Experimental Hypertension”.
(Izvor:telegraf.rs)