Cvekla sadrži betain amino kiseline, koje imaju antikancerogena svojstva. Uz to, ona ima i protivupalne, ali i antioksidantne i detoksifikujuće efekte. Istraživanja su pokazala da betain napada ćelije tumora u tkivima tijela. Statistički gledano, cvekla bi mogla da se primjeni u borbi protiv mnogih vrsta kancera, ali dalja istraživanja su, naravno, neophodna. U jednom istraživanju na terapiju cveklom pozitivno je reagovalo 100 odsto ispitanika, koji su bili pogođeni rakom.
Terapija cveklom protiv leukemije i tumora je vrlo jednostavna. Bolesnik treba dnevno da pojede pola kilograma sirove, samljevene cvekle. Poželjno je da uz to pacijent ima propisanu zdravstvenu dijetu, koja pogoduje jačanju imuniteta, uz dodatke vitamina C.
Najefektniji rezultati se postižu ako se sa terapijom krene u ranom stadijumu, uz postepeno povećanje količine cvekle. Kako je ukus ove biljke specifičan i ne odgovara mnogima, možete je miješati sa sokovima mrkve ili jabuke. Sok treba piti rashlađen.(analitika)