Ova dijagnoza vezana je za jednog čoveka iz Teksasa koji je više puta bio pijan, iako nije pio.

Ljekari su ga izolovali tokom 24 sata, kako bi utvrdili da li govori istinu, a pokazalo se da ipak ima alkohola u krvi.

Međutim, ispostavilo se da nije riječ ni o kakvoj magiji. Naime, pronađeno je mnogo pivskog kvasca u njegovim crijevima, pa kada je jeo hranu bogatu ugljenim hidratima, kvasac je fermentisao.

Dakle, njegova crijeva ponašala su se kao mini pivara.

Slično se dešavalo i sa osobama koje su bile antibiotike za eliminaciju crijevnih bakterija, što je dozvoljavalo kvascima da zauzmu primat.

(Izvor:RTCG)