Naime studije pokazuju kako hrana, odnosno kisjelost iz hrane snižava uobičajenu kisjelost usta koja iznosi pH sedam. Nakon konzumiranja hrane, pa čak i nakon ispijanja dijetetskih gaziranih pića ili čaše vina, pH pada na otprilike dva. Osim toga, kisjelina oslabljuje zub i dok ga tako izloženog četkate možete oštetiti gledj.

Stomatolog Jeffrey M.Cole, predsjednik Academy of General Dentistry, upozorava kako bi zube trebalo prati tek oko pola sata nakon jela, jer u tom periodu prirodna pljuvačka iz usta neutrališe kisjelost i šećer iz hrane.

U međuvremenu, ako baš želite isprati usta, najbolje je to učiniti običnom vodom ili antibakterijskom te za ispiranje usta, što će pomoći balansiranju pH vrijednosti.

Zanimljivo je da žvakanje sira pomaže u smanjenju bakterijskog plaka na zubima. Cole objašnjava da žvakanje pospješuje rad pljuvačnih žlijezda, a proteini iz pljuvačke stvaraju prirodni štit od hemikalija.

Za lijepe i bijele zube također biste trebali izbjegavati gazirana pića, kafu, alkohol, slatkiše i zaslađene sokove.