Uzmite veliku posudu i napunite je vodom. U vodu dodajte sirće (najbolje jabukovo) u omjeru najmanje 1:10 (na 5 litara vode pola litra sirćeta ). Promiješajte dobro vodu i sirće te ubacite voće i povrće unutra. Voda treba biti sobne temperature. Ako je voda hladna ugrijte je prvo na sobnu temperaturu prije postupka.
Ostavite voće ili povrće u ovaj rastvor 10-15 minuta. Sve zajedno možete promiješati par puta. Nakon 10-15 minuta izvadite voće ili povrće i operite ga čistom vodom.
Vidjećete kako je rastvor prljav nakon postupka. Sve hemikalije, pesticidi, nečistoće i bakterije ostaće u njemu. Kod nekih vrsta voća kao što je jagoda ili drugo lako kvarljivo voće, ova će metoda produžiti njihov vijek trajanja za nekoliko dana, prenosi Žena.hr.
Istu tečnost možete koristiti par puta u toku jednog dana nakon čega je potrebno baciti. Ako znate da se radi o jače prskanom voću povećajte količinu sirćeta u rastvor.
