POD STRESOM STE: ČOKOLADA
Scenario je sljedeći: Pola sedam je, gladni ste i kasnite na sastanak sa dragim. Trebalo je da izađete sa posla prije više od sat vremena, ali vas je šef ponovo zamolio da ostanete malo duže. Stres se samo gomila, a šta je to što može brzo da vas smiri? Sada je idealan trenutak da izvadite onu čokoladu koju krijete u zadnjem dijelu fioke. Eksperti kažu da čokolada - posebno crna čokolada – može da smanji nivo hormona stresa u vašem tijelu. Zato, umjesto da navalite na masnu hranu ili sladoled, uživajte u kvalitetnoj i zdravoj crnoj čokoladi.
TROMI STE: SALATA OD SPANAĆA
Ne možete da se koncentrišete? Teško vam je da držite oči otvorene, a kamoli nešto da radite? Preskočite kafu, i pojedite zdravu salatu od svježeg mladog spanaća. Folna kiselina koja se nalazi u spanaći pomaže u smanjivanju novoa homocisteina, a visok nivo homocisteina može da naškodi krvnim sudovima, i da ometa protok krvi i ishranjivanje mozga. A loša cirkulacija može da dovede do toga da se osjećate tromo i lijeno. Najbolji način da se riješite ovog osjećaja jeste da jedete hranu bogatu folatima i folnom kisjelinom. Pored spanaća, možete da se odlučite i za drugo zeleno povrće, krompir, grašak ili pečurke.
MRZOVOLJNI STE: JABUKA I KIKIRIKI PUTER
Ako u toku dana osjetite da vam je raspoloženje opalo, da ste razdražljivi i mrzovoljni, to može da bude znak da je vašem tijelu potrebno gorivo. Ali, vodite računa da unesete pravo gorivo, a ne ono puno rafinisanog šećera i konzervanca. Kako biste prevazišli ovo ružno raspoloženje, pojedite obrok koji je kombinovan od ugljenih hidrata i proteina ili zdravih masti. Ugljeni hidrati su odličan izvor energije, koji se brzo istroši. Ako dodate malo proteina ili masti, to će usporiti proces varenja i tako će vaš nivo šećera i energije ostati na odgovaralućem nivou duže vremena. Odličan primjer kombinovane užine je jabuka sa puterom od kikirikija. Jabuka je zdrav ugljeni hidrat,a kikiriki puter je zdrava masnoća.
ANKSIOZNI STE: SENDVIČ SA LOSOSOM
Brinete se o novcu, poslu, djeci? Ako vam anksiznost i briga uništavaju čitav dan i ometaju vas, razmislite o tome da napravite pauzu i odete sa prijateljicom na ručak. Razgovor će vam pomoći, a isto će uraditi o dobar obrok – posebno losos. Ova riba je puna omega-3 masnih kisjelina koja mogu da pomognu u borbi sa ankcioznošću. Redovno uzimanje omega-3 masnih kisjelina dokazano sprječava depresiju i pomaže u liječenju iste. A mnogi stučnjaci vjeruju da može da pomogne i kod ljutnje i iziritiranosti. Poseban oblik ove masne kisjeline, koji najbolje utiče na rasploženje, nalazi se u lososu, sardinama i skuši.
TUŽNI STE: ŽITARICE SA CIJELIM ZRNOM I MLIJEKO
Potrebno vam je nešto što bi vas malo usrećilo? Iako bi izvor vaše nesreće mogao da bude u vezi ili na poslu, do toga može da dovede i nedostatak vitamina D u ishrani. Ovaj vitamin ima puno različitih uloga u tijelu, a jedna od njih je i da pomogne u proizvodnji serotonina – neurotransmitera koji se još naziva i hormonom sreće. Ako imate manjak vitamina D, to može da utiče na sposobnost vašeg tijela da stabilizuje vaše raspoloženje. Zato unosite više namirnicama koje su bogate ovim vitaminom, kao što su žitarice od cijelog zrna, mlijeko i pečurke.
(Žena blic)
