Kako perete voće i povrće?
Ilustracija

“Starinski” načini

Kako perete voće i povrće?

Voće i povrće koje kupujemo u prodavnicama i na pijaci prskano je pesticidima. Da li je dovoljno samo pranje pod mlazom vode ili treba koristiti neki dodatak?

Mnogi se odlučuju za “starinski” načini pranja voća i povrća, a koji podrazumijeva korišćenje sirćeta, limunovog soka i soli.

Ukoliko se odlučite za ovaj model pranja, potrebno je da u raspršivač stavite razrijeđeno alkoholno sirće, poprskate voće i povrće koje planirate da spremate i jedete tog dana, ostavite da djeluje desetak minuta i zatim isperete vodom.

U drugom slučaju, povrće potopite u vodu u koju ste prethodno dodali morsku so i sok od limuna. Ostavite desetak minuta, a kada na površini vode ugledate sivu pjenu vrijeme je da voće i povrće isperete pod mlazom hladne vode i možete ga jesti.

Stručnjaci kažu da ove metode nemaju efekta, naročito ukoliko voće i povrće perete rastvorenim sirćetom, jer se u kisjeloj sredini određeni pesticidi ne mogu razgraditi. Zato savjetuju najobičnije pranje pod mlazom vode.