Betakaroten je vrlo važan provitamin (organizam ga koristi za sintezu vitamina A) koji treba biti zastupljen u ishrani.
U jednom istraživanju utvrđeno je da uzimanje suplementa u razdoblju od deset nedjelja sprečava pojavu sunčevih opekotina. Ipak, većina nutricionista smatra da je bolje iskoristiti ovu materiju iz hrane nego iz dijetetskog suplementa, pogotovo zbog otkrića finskih naučnika da betakaroten u obliku suplementa povećava rizik od raka pluća kod pušača.
Zbog toga stručnjaci preporučuju da se ne uzima više od sedam miligrama betakarotena kao dodatka ishrani, a pušači bi trebalo potpuno da ga izostave.
Prirodni izvori
Povećajte unos na siguran način – konzumiranjem dosta žutog i narandžastog voća i povrća. U dobre izvore spadaju šargarepa, bundeva, breskve, mango i dinje. Zeleno lisnato povrće takođe je bogato ovim antioksidansom, pa zato jedite što više spanaća, brokolija, kelja i zelene salate.
(prva.rs)
