Studija je sprovedena na 16 muškaraca koji su konzumirali niskokalorični doručak i visokokaloričnu večeru, a u drugoj fazi studije uradili su obrnuto.

Autor studije dr Juliane Rihter sa Univerziteta u Libeku u Njemačkoj objasnila je rezultate studije.

"Rezultati pokazuju da obrok koji se pojede za doručak, bez obzira na količinu kalorija u sebi, proizvodi dvostruko više termogeneze izazvane hranom od istog obroka za večeru“, rekla je ona.

Pored sagorijevanja kalorija dva i po puta brže kod ljudi koji konzumiraju visokokalorični doručak i niskokaloričnu večeru, povećanje koncentracije šećera u krvi i insulina izazvano hranom je smanjeno nakon doručka u poređenju sa večerom.

Rezultati su takođe otkrili vezu između konzumiranja niskokalorijskog doručka i povećanog apetita kasnije tokom dana, posebno želje za slatkišima, prenosi Klix.hr.