Potrebno je:
2 jaja
kockica kvasca
500 ml mlijeka
1 kg brašna
malo soli
novčić
Priprema:
U mlako mlijeko rastopiti kvasac, zatim dodati jedno umućeno jaje. Sve to posoliti i miješati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mlijeka da bi se dobilo glatko testo. Ostviti testo da naraste.
Nakon toga ga izručite iz činije i još malo umijesite rukama i tu ubacite novčić. Pecite česnicu u podmazanom plehu.
Komentari